居酒屋あいづ
鳩ヶ谷駅3番出口より、見沼代用水東縁沿いに歩いて徒歩5分、川口市桜町の居酒屋あいづさんをご紹介いたします。
店名の「あいづ」は、女将さんのご出身の地に由来します。
約30年前から営業をされておりまずが、昨年11月より息子さんがランチにラーメンを始められたとのことで、伺ってまいりました。
昆布とカツオ出汁が効いた醤油ラーメンは、隠し味のガーリックが更に味を引き立たせます。(ガーリック抜きでお願いすることもできます。)
居酒屋だけに「飲んだ後のシメに合うようなラーメン」が息子さんのこだわり。
醤油ラーメンのほか、つけ麺やカレーラーメン、ソース焼きうどん、和風冷やし中華(夏期限定)もありました。
夕方からは暖簾が付け替えられ、居酒屋として営業されます。
居酒屋タイムは、女将さんと息子さんのどちらかが厨房に立たれますが、息子さんが厨房に立たれたときにはランチのラーメンをいただくことも可能です。
仕事帰りにカウンターで一人居酒屋も良し。お座席でご家庭と一杯楽しむのも良し。
ノスタルジックな店内で家庭的な料理と洋食をリーズナブルに、お子様からお年寄りまで幅広く楽しんでいただけるお店です。
居酒屋あいづ
営業時間:11:30~15:00、18:00~0:00
定休日:月曜日
住所: 〒334-0001 埼玉県川口市桜町1-5-30
TEL: 048-281-7463
- 居酒屋あいづホームページ : https://sumamoba.com/izakaya-aizu