おきがる会席 けん汰
今回、私が訪れたのは、東川口駅から徒歩7分、日本料理店「おきがる会席料理 けん汰」さんです。開店して17年、川口市が地元のご主人が、敷居が高い会席料理を気軽に味わって頂きたい、そして大切な家族、仲間との時間を大事にしてもらいたいとの思いを込めて営業されています。大事な集まりごとの食事では、きちんとした席を設けてほしいとの思いもあります。
清潔感があふれる店内には、ご主人のご趣味である切り絵が飾ってあります。どの作品も美しくて見入ってしまいます。調理をする工程で、切り絵の様な繊細な作業をする事から、切り絵を始められたそうです。
お座敷では、ご年配のお客様の要望に応え、高座椅子で食事が頂けるよう配慮がしてあります。土日には、ご家族が集まる法事や、七五三などのお祝いの席でのご予約が多いそうです。
今回私は、お昼のミニ会席「華会席」(1500円)を頂きました。 先付、お刺身2種類、焼物、煮物、サラダ、ご飯、味噌汁、お新香、水菓子と、満足の品数のお食事です。
写真を見て頂ければ分かると思いますが、どのお皿も盛り付けがとても綺麗です。お刺身もとても新鮮です。煮物も優しい味付けで、お肉もとろけます。焼き魚のサバもふっくらと程よい甘さで、ご飯が進みます。 サラダも、たこやサーモンの海鮮が入っており、とても豪華です!どのお料理を頂いても、優しく、どこかほっとする味付けに感じます。
ご主人は、「彩の国 優秀技能士(一級技能士)」として表彰されています。県内に就業する技能者のうち、極めて優れた技能を有する人で、後継者の育成に寄与するとともに、労働者の福祉の増進及び産業の発展に貢献し、他の技能者の模範と認められる人を県知事が表彰する制度だそうです。 お客様はリピーターの方が多いそうですが、その理由も納得です。
お客様に楽しく、手軽に美味しい会席料理を食べてほしい、時には珍しい物を食べてもらいたい、とご主人。 食事会などのお料理内容やお値段等のご相談には、なるべく期待に添えるようにしているとか。 誕生日や還暦祝い、七五三など、大事なお食事会の席をけん汰さんで設けてみませんか。
おきがる会席 けん汰
住所:埼玉県川口市戸塚東1-9-15
営業時間:ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00) 17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日:月曜日
TEL:048-298-1262
URL:http://kenta-1.wixsite.com/okigarukaiseki-kenta