今回、ご紹介しますのは、埼スタ線東川口駅南口から徒歩8分、当駅の副駅名称「ピュアビレッジ名倉の郷」にある古民家イタリアン「ristorante nagura」さんです。以前、この「沿線とっておき情報」でお伺いした「旬の味そば 名倉」さんと同敷地内にあります。 築70年にもなる古民家をイタリアン料理店に改修し、開店して今年で2年目となります。

純和風の古民家をリノベーションした店内で、落ち着いてお食事を楽しむ事が出来ます。 庭園でのテラス席では、ペットを連れて一緒にお食事が出来るそうです。お伺いした時には紅葉も始まっていました。晴れた日には紅葉を楽しみながらお食事が出来そうですね。

こちらのお店では、熊本県産有機無農薬野菜を使用しています。料理長が信頼をおいている業者さんから仕入れ、安全、安心、美味しい季節の野菜をお客様に提供しています。また、前菜からドルチェまで全て手作りで、無添加の材料を使用するそうです。調味料も手作りなんですよ。

今回私が頂いたのは、「天草梅肉ポークのローストポークと有機野菜のサラダプレート（パン or ライス」スープ・サラダ・ドリンク付き（1,680円）です。 有機野菜のコンソメスープと一緒に運ばれて来たのは、隣のベーカリーで販売している「あんずのラウンドブレット」です。パンは焼き立てを随時提供するので、その時によって種類が違うのだそう。スープは野菜の旨味が出ていて、優しい味付けです。

メイン料理が運ばれてくると思わず笑みが出てくるほどの盛り付けで、食欲を掻き立てます。天草梅肉ポークとは、完全無薬で飼育された豚肉です。臭みもなく、脂身も甘くさらっとしていて、胃がもたれる事もないそうです。こちらのお店で使用する鶏肉も完全無薬の鶏肉で、牛肉は国産牛を使用します。 サラダも季節ごとの旬の野菜を仕入れる為、新鮮でみずみずしく、野菜本来の甘みを感じます。全体の5分の2が野菜で作られているドレッシングとの相性も抜群です。

ランチタイムでのもう一つの人気メニューは「限定スペシャルランチ（ドルチェ付き）」（1,680円）です。松花堂スタイルの様々なメニューが楽しめる1日10食限定のメニューです。こちらの限定ランチは予約が出来ない為、開店前から並ばれているのだそうですよ！

ワイン会や様々なワークショップも開催されています。平日の夜が比較的ゆっくりとお食事が出来るそうですよ。ristorante naguraさんでは、比較的リーズナブルに創作イタリアンを頂くことが出来きます。素敵な空間でお食事をしてみてはいかがですか？

ristorante nagura（リストランテ ナグラ）
【2019年6月現在：ristorante　谷澤（リストランテ　谷澤）】
住所：埼玉県川口市戸塚3-31-31
営業時間：ランチタイム: 11:30～15:00（L.O. 14:30）
 ディナータイム：月、火、木、日、祝日：17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
 ディナータイム：金、土、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
定休日：水曜日
TEL：048-287-3802
URL：https://www.hotpepper.jp/strJ001125267/