甘納豆は当舗の顔とも言える伝統の銘菓です。
原料となる豆は甘納豆専門の職人が納得した良質なものだけを厳選。
小釜を使用しての煮込、昔ながらの「てんびん」製法による蜜付け、そして絶妙な砂糖のまぶし具合。
熟練の技を要する数々の工程により、ひと粒ひと粒まごこころを込めてお作りしている甘納豆は、豆の風味が生きる優しい味わいです。
四季折々の素材を生かした新しい美味しさにこだわっています。
ぜひお越しください。